30ème étape le 30 mai 2008: Captieux - Roquefort-de-Marsan (33 km)

La pluie n’a pas que du mauvais: Au menu de ce soir, giroles ramassées pendant l’étape accompagné de foie gras.

On quitte la Gironde pour entrer dans les Landes.

Gastronomie: Ceux qui répondent Roquefort sont privés de fromage pendant 2 jours. Asperges des sables des Landes et du floc de Gascogne.

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Une part de Roquefort.

La carte de l’étape

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